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커피날망 Classic Premium Noir Signature 1kg [오늘 볶은 신선한 커피]
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> 품 명: 커피날망 클래식 프리미엄 누아르 시그니쳐 커피-오늘 볶은 신선한 커피
> 원산지: 원두커피-국내
> 제조자: 에이제이상사
> 중 량: 1000g
> 커피특색 : 첫맛은 초코릿과 견과류맛을 느끼다 은은한 꽃향기에 빠지며, 뒷맛은 묵직한 단맛을 느낍니다.
산미는 부담감이 없으며, 크레마가 풍부합니다.
> 커피의 질감(바디감) : 묵직함
> 커피의 느낌 : 묵직하고 크레마가 풍부함
> 고소한 향이 살아 있는 커피
> 포장지: 크라프트에서 장미색인 폴리에틸렌으로 바꿨습니다.
> 신선한 상온에 보관하십시오. (냉장보관은 피하십시오)
> 생두포인트(5단계)
-향 미 : 0 0 0 0
-산 미 : 0
-단 맛 : 0 0 0
-바디감 : 0 0 0 0
-밸런스 : 0 0 0
> 로스팅 포인트 : (Hard Moderately Dark, 중강배전,강배전)
** 추천 추출: 에스프레소, 라떼, 플렛화이트 **
>> 누아르 시그니쳐 커피 블렌딩 주안점
-견과류,초콜릿,단맛 밸런스 유지에 신경 썼으며,
-바디감, 고소함을 안정적으로 잡았으며
-꽃향, 시트레스,자스민,산미에 집중했으며
-묵직한 바디,풍부한 크레마,쌉쌀한 맛을 느끼게하는데 초저믈 두었습니다.
<참조내용>
--> 분쇄정도 <--
>프렌치프레스용: 아주 굵게 분쇄
>핸드드립용: 굵게 분쇄
>더치/사이폰용: 그늘게 분쇄
>에스프레스용: 아주 가늘게 분쇄
[원두커피, 특별한 하루를 여는 한잔의 힘]
"아침에 마시는 한 잔의 커피가 오늘 하루를 어떻게 바꿀수 있을까요?"
사람들은 바쁜 일상 속에서 작은 휴식과 활력을 찾고 싶어 합니다. 바로 그 순간, 갓볶은 신선한 원두커피가 그 해답이 될 수 있죠.
저희 원두커피는 정성껏 엄선한 최상의 원두를 사용해, 고유한 풍미와 향을 살립니다. 단순한 한 잔이 아니라, 매일 아침마다 특별한
'쉼'과 '재충전'을 선사합니다.
저희가 볶는 원두의 3가지 특별한 포인트는
첫째, 직접 선별한 스페셜티 생두만을 사용합니다. 로스팅에서 추출까지 모든 과정에 정성을 다해, 깊고 풍부한 맛을 완성합니다.
둘째, 고객마다 취향이 다르기에 신선도와 복음 정도를 선택할 수 있도로 맞춤서비스를 제공합니다. 홈카페 입분자부터 커피 마니아
까지 누구나 만족할 수 있게 합니다.
셋째, 이 작은 한 잔이 전 세계 커피 농부들과 고객을 잊는 연결고리 역할을 하는 파수꾼이기도 합니다.
따라서 원두커피 한 잔이 그냥 음료가 아닌 새로운 에너지와 감성을 선물하는 시간이 되게 하겠으며, "오늘 아침, 특별한 한 잔으로
하루를 시작해 보세요. 저희가 준비한 신선하고 진한 원두커피가 특별한 순간을 만들어 드릴 겁니다."
COFFEE NALMANG Classic Premium Noir Signature coffee
(커피날망 클래식 프리미엄 누아르 시그니쳐 커피)는
"첫 사랑과의 입맞춤을 떠올리는 은은한 향미와 달달함이 좋은 커피"
